Chicalista

La vida es un caos. Necesita listas.

Archivo de la categoría: gastronomía

Ocho recuerdos de unas minivacaciones en Hautes-Pyrénées

1. Un paso largo largo hasta el Pont d´Espagne, aún sin nieve. Como recompensa, un lago. Soy pesada con los lagos, pero el mar, tan soberbio, les ha ganado siempre … Sigue leyendo

enero 17, 2011 · 4 comentarios

Dos regalos y autorregalos para comer, dos para oler, otro para mirar, otro para oir y otro para ocultar

Jamón Ibérico 100% Bellota de Sierra de Sevilla. Sí, el jamón de bellota puede no ser de Jabugo. Este regalo duró, exactamente, treinta segundos en un plato. Maridado con Barbadillo … Sigue leyendo

enero 11, 2011 · 7 comentarios

Trece razones por las que quiero ir a ver Bon Appétit

1. Porque es un melodrama romántico y aunque, a veces, pienso que ese género me ha destrozado la vida, también la ha hecho mucho más interesante. 2. Porque se ruedan … Sigue leyendo

noviembre 12, 2010 · 9 comentarios

Quince cosas que he hecho en un indolente pero productivo día de agosto

  Salir a correr por el Templo de Debod mientras pienso que tengo que actualizar el blog. Mirar las portadas de las revistas de la semana y descubrir cuánta información … Sigue leyendo

agosto 26, 2010 · 1 comentario

6 platos, 3 bebidas y 1 concurso para una noche de primavera

– Queso Canario de Valsequillo con Pimentón – Papas Arrugadas con Mojo Picón – Volovanes de morcilla con manzana y chorizo de Teror – Ropa Vieja – Conejo en salmorejo … Sigue leyendo

junio 13, 2010 · 6 comentarios

Cinco lugares de Madrid a los que no he ido y quiero ir

Gimnasio Maravillas. Escriben que es una de las obras clave de la arquitectura contemporánea española. Y yo sin verlo. Leí en un artículo que cuando algún colega de Alejandro de … Sigue leyendo

enero 11, 2010 · 21 comentarios

13 motivos para viajar a la Sierra de Huelva

-Sabes muy poco de ese lugar. -Los pasteles de Rufino, en Aracena. -Las setas: ahora es época de tanas, tentullos y gallipiernos, pero en primavera llegan los impresionantes gurumelos. -El … Sigue leyendo

noviembre 13, 2009 · 10 comentarios

20 reglas para comer bien

octubre 23, 2009 · 3 comentarios