6 platos, 3 bebidas y 1 concurso para una noche de primavera
– Queso Canario de Valsequillo con Pimentón – Papas Arrugadas con Mojo Picón – Volovanes de morcilla con manzana y chorizo de Teror – Ropa Vieja – Conejo en salmorejo … Sigue leyendo
9 razones por las que, de mayor, quiero ser como Louise Bourgeois
Porque yo también quiero ser una anciana arrugada que sepa darle la vuelta a sus traumas y su dolor. Porque hizo siempre la obra que quiso y supo, pese a … Sigue leyendo
Nueve detalles que me reconcilian con Italia ( si es que alguna vez me enfadé)
-Las paredes estucadas, desconchadas, que nadie se molesta en arreglar. -El aperitivo italiano, tomado antes de la cena en el que se mezclan prosecco, berejenas, frutos secos, aceitunas, conservas y … Sigue leyendo
Nueve razones por las que sí, Gucci, sí.
1. Porque es capaz de aliarse con Scorsese y su Film Foundation y dedicar esfuerzo y dinero a largo plazo para restaurar películas clásicas. La primera fue «Una mujer bajo … Sigue leyendo
Otros 4 gráficos espectaculares
Cada cultura tiene su color. Y un significado para ese color. Lo imprevisible y caótico del amor a partir de Jules et Jim Fuente: Designer Daily Cómo enfrentan los alemanes … Sigue leyendo
Cinco planes para un fin de semana de mayo, por ejemplo, en Estoril y alrdedores
1. Comer helados en Santini, una de las heladerías míticas de Europa, como si fueras un príncipe sin trono. 2. Bañarte en una piscina tan extravagante como la del hotel … Sigue leyendo
Mis cinco últimos descubrimientos cosméticos
1. Exfoliante de pelo de limo verde y oligoelementos de Coralina de Korres. Sí, de pelo. Y yo también lo miré, descreída, porque pensaba que sólo la piel de exfoliaba. … Sigue leyendo
6 gráficos fantásticos
1. Pirámide de las distracciones online Fuente: Information is beautiful 2. ¿Qué imagen mental tenemos de la izquierda y la derecha? Fuente: Information is beautiful 3. Pruebas científicas de la … Sigue leyendo
5 Cosas que tampoco me dará tiempo a hacer este sábado
1. Comenzar a leer «Mansos», del gran Roberto Enríquez. Ahí está, horizontal y expectante, como alguien dijo. 2. Jugar con mi nueva cámara de fotos, la Canon G 11. Estamos … Sigue leyendo
10 lugares de Amsterdam que disfrutan una segunda vida
Westergasfabriek: Era: la mayor fábrica de gas del país a finales del siglo XIX. Catorce hectáreas de terreno: una ciudad dentro de la ciudad construída en una especie de neo-renacimiento … Sigue leyendo
Chicalista 